Festival sira | Svetvinčenat
pet, 21. ruj
|Svetvinčenat
Međunarodni Festival sira sedmi po redu održat će se 21. i 21. rujna 2018. godine u Svetvinčentu. Brojni proizvođači sira dočekat će vas u Kaštelu, a oni istarskih autohtonih proizvoda odmah ispred, na Placi.
Time & Location
21. ruj 2018. 19:00 – 22. ruj 2018. 23:30
Svetvinčenat, 52342, Svetvinčenat, Croatia
About the event
Festival sira okuplja 30-ak sirara s područja cijele države te je jedan od najvećih sajmova proizvođača sira u Hrvatskoj. Naglasak je dan na manjim obiteljskim siranama koji opravdavaju očekivanja festivala izuzetnom kvalitetom svojih proizvoda. Na sajmu posjetitelji mogu kušati i kupovati osim sireva razne mliječne proizvode kao što su skuta, jogurt, vrhnje i sl. Manifestacija traje dva dana i program je upotpunjen sajmom starih zanata i istarskih suvenira te izborom za Naj kozu Istre.
Najkoza je manifestacija pri kojoj se bira najljepša i najbolja koza tj. Miss koze u Istri. Organizirana je od strane Turističke zajednice Općine Svetvinčenat a u sklopu Festivala sira u Svetvinčentu. Dolazak je potvrdilo 10-ak kozara s 30-ak grla. Program manifestacije upotpunjen je degustacijom kozjeg sira i ostalih kozjih mliječnih proizvoda, natjecanjem u mužnji koza te nastupom kulturno-umjetničkog društva Svetvinčenat s mlađom i starijom grupom plesača. Dio programa je nezaobilazni ex-tempore, odnosno likovna i literarna…